Σπιτικές γλυκές βήχες σταγόνες

Περιεχόμενο του άρθρου

Η επίδραση της καμένης ζάχαρης όταν βήχει

Ο βήχας είναι ένα αμυντικό αντανακλαστικό του σώματός μας που βοηθά στην απομάκρυνση ξένων σωμάτων, μικροοργανισμών και των μεταβολικών τους προϊόντων από την αναπνευστική οδό. Ο βρογχόσπασμος είναι ξηρός και υγρός. Η θεραπεία του ξηρού βήχα, που είναι συνέπεια της φλεγμονώδους διαδικασίας στα αναπνευστικά όργανα, συνίσταται στην μετατροπή του σε υγρή μορφή. Το Phlegm βοηθά στην εκκαθάριση των βρόγχων και στην αποκατάσταση της ταχύτητας.

Ο ξηρός ενοχλητικός βήχας ερεθίζει τον βλεννογόνο του λαιμού, οπότε ο ασθενής συνιστά φάρμακα που έχουν μαλακτικό, ενυδατικό και περιβάλλουν αποτέλεσμα. Καμένη ζάχαρη - ένα εργαλείο που έχει ακριβώς τις ιδιότητες που απαιτούνται για τη θεραπεία του ξηρού βήχα. Τα ζαχαρώδη γλυκά έχουν ήπια επίδραση, ανακουφίζουν τον ερεθισμό από την βλεννογόνο του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Επίσης, η καμένη ζάχαρη βοηθά ελαφρώς να αμβλύνει τα πτύελα. Οι παστίλιες ζάχαρης ενδείκνυνται για χρήση σε οξεία και χρόνια φαρυγγίτιδα και άλλες οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις που συνοδεύονται από αποφρακτική εκφόρτιση των πτυέλων.

Οι σταγόνες γλυκού βήχα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φάρμακα μεταξύ των γονέων. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί, γιατί στην παιδική ηλικία όλες οι φλεγμονώδεις διεργασίες μπορούν να εξαπλωθούν στα γειτονικά όργανα και η ήπια μορφή του κοινού κρυολογήματος γίνεται γρήγορα οξεία μολυσματική ασθένεια. Δεν πρέπει να πάρετε πάρα πολύ μεταφερθεί με νόστιμο φάρμακο, δεδομένου ότι είναι δύσκολο για τα παιδιά να βήχουμε επάνω σωστή πτύελα. Η υπερβολική χρήση αντιβακτηριδιακών αραιώσεων αυξάνει την ποσότητα των πτυέλων και μπορεί να οδηγήσει σε διατάραξη των αναπνευστικών οργάνων.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ένας ξηρός βήχας είναι σύμπτωμα όχι μόνο ενός ήπιου κρυολογήματος, αλλά και σύνθετων ασθενειών, όπως η πνευμονία και η φυματίωση. Μην πειραματιστείτε με την υγεία σας και περιποιηθείτε τα νόστιμα σπιτικά γλυκά μόνο αφού ο γιατρός έχει καθορίσει την ακριβή διάγνωση.

Συνταγές ζαχαροπλαστικής

• 1 δρόμος. Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά σούπας κοκκώδη ζάχαρη σε μια αδύναμη φωτιά. Μετά από λίγα λεπτά, η ζάχαρη θα σκουραίνει και θα αρχίσει να λιώνει. Μην παρακάνετε τη ζάχαρη, μπορεί να καεί. Ρίξτε το μείγμα στο καλούπι, βούτυρο με φυτικό λάδι, κολλήστε μια οδοντογλυφίδα, σουβλάκι (μην ξεχάσετε να κόψετε προχωρημένα την αιχμηρή άκρη) ή ταιριάξτε, καθαρίστε από το θείο. Η κατεψυγμένη καραμέλα είναι έτοιμη να φάει.
• 2 τρόπο. Η συνταγή μαγειρέματος είναι παρόμοια με τη μέθοδο 1, αλλά πρέπει να ρίχνετε τη ζεστή ζάχαρη στο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου. Η κατεψυγμένη ζάχαρη θα έχει μια ευχάριστη γεύση καραμέλας. Βάζετε ζεστή γλυκιά μάζα σε κρύο γάλα, παίρνετε πορώδη καραμέλα. Να είστε προσεκτικοί κατά την επίλυση, για να αποφύγετε τραυματισμούς. Αυτό το φάρμακο συνιστάται για παιδιά σχολικής ηλικίας.
• 3 τρόπο. Ανακατέψτε τη προθερμασμένη ζάχαρη με μικρή ποσότητα βουτύρου, αλλά μην αφήνετε το μείγμα να βράσει, διαφορετικά η ζάχαρη και το βούτυρο μπορεί να διαστρωματωθούν.
• 4 δρόμων (χρωματισμένα γλειφιτζούρια). Θα χρειαστείτε 200 γραμμάρια ζάχαρης, 3 κουταλιές φυσικού χυμού χωρίς πολτό και 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. Όλα τα συστατικά θερμαίνονται σε ένα πυρίμαχο δοχείο, ανακατεύοντας συνεχώς. Όταν η μάζα γίνει χρυσή και πτητική, αφαιρέστε την από τη φωτιά. Ο χρόνος θέρμανσης εξαρτάται από τον αριθμό των εξαρτημάτων.

Εάν δεν έχετε ειδικές φόρμες για γλυκά, βράστε το μείγμα σε παχύτερη συνεκτικότητα και βάλτε τα σταγονίδια στην περγαμηνή κουζίνας. Παίρνετε χαριτωμένη καραμέλα με τη μορφή σταγόνων.

Συνταγές ζαχαροπλαστικής

Είναι πολύ βολικό να κάνετε ζαχαρώδη γλυκά από το σπίτι στο σπίτι, αφού οι κλασικές συνταγές μπορούν να συμπληρωθούν και να διαφοροποιηθούν ανάλογα με τις γευστικές προτιμήσεις σας. Αξίζει να χρησιμοποιήσετε τα συστατικά που έχετε στη διάθεσή σας. Είναι πολύ χρήσιμο να προσθέσετε βασικά εκχυλίσματα τροφίμων στις παστίλιες.

1. Μανταρίνια με μέντα 1 κουταλιά ξηρής δυόσμου και χαμομηλιού, 1 κουτάλι καφέ με τζίντζερ και κανέλα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ραβδί), ρίξτε το με ένα ατελές ποτήρι ζεστό νερό και βράστε για 10-15 λεπτά. Αφαιρέστε το τσάι από βότανα, επιμείνετε μισή ώρα. Ζεστό στέλεχος του ζωμού. Προσθέστε 180 g ζάχαρης, βράστε και βράστε το προϊόν. Για να ελέγξετε τη θερμοκρασία, χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κουζίνας, η θερμοκρασία του μείγματος δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 150 μοίρες. Όταν η μάζα γίνει πυκνή και παχύρευστη, αφαιρέστε την από τη θερμότητα και ψήστε, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέστε μερικές σταγόνες συμπυκνώματος αιθέρα. Βάλτε το μείγμα σε ένα μικρό κουτάλι σε μούχλα σιλικόνης ή σε περγαμηνή κουζίνας. Πασπαλίστε έτοιμες καραμέλες με άμυλο, δεν θα τους αφήσει να κολλήσουν μαζί. Βάλτε τα σε γυάλινο δοχείο ή σακούλα και αποθηκεύστε τα σε δροσερό μέρος.
2. Lemlip Lollipops Προετοιμάστε το καμένο σάκχαρο: βράζετε 150 γραμμάρια ζάχαρης για περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να πάρετε ιξώδη σύσταση. Εισαγάγετε 10 g βούτυρο, ανακατέψτε καλά και αφήστε να κρυώσει. Προσθέστε φασκόμηλο, ευκάλυπτο και λεμονέλαιο. Απλώστε απαλά το μίγμα σε κουτάλι σιλικόνης με ένα κουτάλι και αφήστε το να στερεοποιηθεί. Οι συνθήκες αποθήκευσης είναι παρόμοιες με τις πιπεριές.
3. Καραμέλα με καρύδα. Βράζετε 100 γραμμάρια ζάχαρης μέχρι να ροδίσουν. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, μαστίγετε 100 γραμμάρια θερμού ελαίου καρύδας, εισάγετε το καμένο σάκχαρο και ανακατεύετε. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και 8 σταγόνες αιθέριο έλαιο. Απλώστε το καραμέλα με ένα κουτάλι σε καλούπια σιλικόνης και ψύξτε για μία ώρα. Αποθηκεύστε καραμέλες σε γυάλινα δοχεία στο ψυγείο.
4. Τζίντζερ καραμέλα. Ρίξτε μισό φλιτζάνι θρυμματισμένη πιπερόριζα και μισό φλιτζάνι αποξηραμένο λεμονόχορτο με νερό (το νερό θα πρέπει να καλύπτει τα συστατικά) και να το βράσει. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε να εγχυθεί για 10 λεπτά. Στέλεχος το ζωμό, προσθέστε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και μαγειρέψτε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Μην υπερθερμαίνετε, σε θερμοκρασίες πάνω από 150 μοίρες το φάρμακο θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Αφαιρέστε το μείγμα από τη θερμότητα και απλώστε τα στα καλούπια σιλικόνης.
5. Καραμέλα με αιθέριο έλαιο. 400 γραμμάρια ζάχαρης, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και 100 γραμμάρια νερό βράστε και βράστε για περίπου 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το μείγμα από τη θερμότητα και ψύξτε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ευκαλύπτου, δεντρολίβανο, γαρίφαλο ή κανέλα για να φτιάξετε αυτές τις καραμέλες. Προσθέστε 7-8 σταγόνες εκχυλίσματος αιθέρα. Λιπάνετε το περγαμηνή ή το καλούπι σιλικόνης με λάδι και ρίξτε τη ζάχαρη. Φάτε τα γλυκά αφού έχουν τελειώσει.

Αντενδείξεις

Lollipops - ένας γρήγορος, βολικός και νόστιμος τρόπος για να απαλλαγείτε από τον ενοχλητικό βήχα. Ωστόσο, αυτό το εργαλείο έχει αντενδείξεις. Οι ζαχαρωτές δεν μπορούν να θεραπευτούν ασθενείς:

• πάσχουν από διαβήτη.
• αλλεργία επιρρεπή?
• με ασθένειες του κυκλοφορικού συστήματος.
• παιδιά κάτω του 1 έτους.

Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη το γεγονός ότι τα καραμέλες δεν είναι πανάκεια βήχα. Αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική στη σύνθετη θεραπεία. Μην αναβάλλετε μια επίσκεψη στο γιατρό στις πρώτες εκδηλώσεις του βήχα. Η αυτοθεραπεία είναι επικίνδυνη με σοβαρές συνέπειες.

Βοηθά τη ζάχαρη από τη ζάχαρη και πώς να μαγειρεύει και να την παίρνει

Το Zhenka είναι ένα νόστιμο και ασυνήθιστο φάρμακο για τη θεραπεία του βήχα. Δημιουργείται με τη θερμική επεξεργασία της συνηθισμένης λευκής ζάχαρης. Τα οφέλη και η βλάβη του κνησμού συχνά αποτελούν το αντικείμενο συζήτησης σχετικά με τα φόρουμ θεραπείας των λαϊκών θεραπειών για ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος και πολλοί αφήνουν ανατροφοδότηση ότι η θεραπεία βοηθά πραγματικά. Οι γιατροί συστήνουν αυτό το απλό και αποτελεσματικό φάρμακο σε ενήλικες και παιδιά, εκτός από τα άτομα που έχουν αντενδείξεις στη χρήση τους. Για να επιτευχθεί το αποτέλεσμα της θεραπείας, πρέπει να ξέρετε πώς να μαγειρέψετε τη ζάχαρη από το βήχα.

Ωφέλεια και βλάβη

Πολλοί άνθρωποι αρχίζουν να μελετούν τις πληροφορίες αφού μάθουν για την αποτελεσματικότητα της καμένης ζάχαρης: οφέλη και βλάβες, μέθοδοι προετοιμασίας, αντενδείξεις. Οι γιατροί πιστεύουν ότι αυτό το φάρμακο είναι σχεδόν αβλαβές. Αυτό οφείλεται στην απουσία επιθετικών δραστικών συστατικών στη σύνθεση, τα οποία, επηρεάζοντας τα συμπτώματα ή την αιτία της νόσου, μπορούν ταυτόχρονα να αποδυναμώσουν ένα άτομο και να δώσουν ισχυρό φορτίο σε διαφορετικά συστήματα οργάνων. Η καμένη ζάχαρη περιέχει ενώσεις υδατάνθρακα που αναπληρώνουν την παροχή ενέργειας του σώματος. Αυτό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο όταν το σώμα εξασθενεί λόγω ασθένειας.

Αυτή η θεραπεία χορηγείται κυρίως στα παιδιά για βήχα. Πολλοί γονείς υποφέρουν από το γεγονός ότι το παιδί τους δεν θέλει να πίνει δυσάρεστα τη γεύση ή τη μυρωδιά του φαρμάκου και να αντιμετωπιστεί με φαρμακευτικά απορροφητικά χάπια. Στη συνέχεια καίγεται ζάχαρη σώζει: γλειφιτζούρια ή ποτά με αυτό το συστατικό είναι γλυκιά και μυρίζει καλή. Επιπλέον, ο καμένος βήχας βοηθά στην ανακούφιση του ερεθισμού στο λαιμό, αραιώνει τα πτύελα και διευκολύνει την απομάκρυνσή του. Το εργαλείο μειώνει τον πόνο, μαλακώνει τους ιστούς του λαιμού, διευκολύνοντας έτσι την ανθρώπινη ευεξία.

Η θεραπεία του βήχα με καμένη ζάχαρη μπορεί να είναι επιβλαβής μόνο εάν καταχραστεί η χρήση αυτού του εργαλείου. Οι γιατροί δεν συνιστούν να συνεχίσουν την κατανάλωση μετά την επίτευξη θεραπευτικού αποτελέσματος. Με την ανεξέλεγκτη, πολύ συχνή χρήση του φαρμάκου, το σμάλτο των δοντιών επιδεινώνεται. Επιπλέον, οι απλοί υδατάνθρακες, οι οποίοι αποτελούν την κύρια συνιστώσα του λαϊκού φαρμάκου, αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Βλάπτει τους διαβητικούς και απαιτεί έλεγχο από άτομα που είναι υπέρβαρα.

Δράση zhenka

Μερικοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν γιατί βοηθάει η καμένη ζάχαρη. Όταν εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες, η κρυσταλλική ουσία αλλάζει τη δομή της. Τα μόρια που έχουν μεταβληθεί κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας καθίστανται ένα εξαιρετικό μέσο που προάγει την αφαίρεση των πτυέλων. Η αποδοχή της καμένης ζάχαρης συνταγογραφείται για ένα ξηρό βήχα, όταν η βλέννα απομακρύνεται σκληρά. Αφού υγροποιηθεί, το φάρμακο ακυρώνεται. Οι γιατροί συστήνουν να σταματήσετε τη χρήση zhenka λίγες ημέρες μετά την έναρξη της χρήσης, εάν δεν υπάρχει θετική επίδραση, και δοκιμάστε άλλα μέσα.

Η θετική επίδραση της ζάχαρης ζάχαρης και άλλων επιλογών φαρμάκων επιτυγχάνεται επίσης με την προσθήκη πρόσθετων συστατικών. Zhenka με βότκα έχει αντισηπτικό αποτέλεσμα, το λεμόνι στη σύνθεση ενισχύει την ανοσία, το γάλα εξαλείφει τα επώδυνα συμπτώματα και αφαιρεί τον ερεθισμό, ο χυμός κρεμμυδιού σκοτώνει τα μικρόβια. Η χρήση κονδυλίων με καμένο ζάχαρη συνιστάται όχι περισσότερο από 3 φορές την ημέρα. Συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με το χρόνο και τη συχνότητα της φαρμακευτικής αγωγής.

Πώς να μαγειρέψετε τη ζάχαρη από τη ζάχαρη: συνταγές

Οι συνταγές του λαϊκού φαρμάκου θα σας βοηθήσουν να κάνετε ένα αποτελεσματικό, αποτελεσματικό φάρμακο βήχα στη σόμπα, στο κουτάλι, στο φούρνο μικροκυμάτων. Υπάρχουν πολλές επιλογές για να κάνετε καμένη ζάχαρη, η οποία πρέπει να χρησιμοποιείται ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης, τη φύση της νόσου.

1. Με γάλα. Βοηθά να ξεφορτωθεί τον βήχα, να αντιμετωπίσει τον πόνο και τον ερεθισμό, είναι κατάλληλη για νυχτερινό βήχα. Συνταγή: 2 φλιτζάνια γάλα, μια αυθαίρετη ποσότητα ζάχαρης κατά βούληση (πρέπει να έχετε λιγότερο από ένα γαλακτοκομικό προϊόν). Γάλα βράστε, προσθέστε ζάχαρη. Ανακατέψτε έτσι ώστε το γλυκό συστατικό να μην κολλάει στο τηγάνι. Στο τέλος της προετοιμασίας, θα βγει χαλαρή μάζα, η οποία πρέπει να χωριστεί σε μικρά κομμάτια για να ληφθεί αρκετές φορές την ημέρα.
2. Σε ένα ραβδί. Νόστιμα γλειφιτζούρια μπορούν να δοθούν στα παιδιά. Το εργαλείο βοηθά από τον ερεθισμό στο λαιμό, έχει αντιβηχικές ιδιότητες. Θα χρειαστεί: προϊόν ζάχαρης και ξύλινα μπαστούνια (οδοντογλυφίδες, αγώνες, αποφλοιωμένες από θείο, όχι αιχμηρά σουβλάκια). Προετοιμασία: βάλτε τη ζάχαρη σε ένα κουτάλι και κρατήστε την πάνω από τη σόμπα μέχρι να λιώσει, αποκτώντας μια ευχάριστη σκούρα (αλλά όχι μαύρη) απόχρωση. Εισάγετε το ξύλινο ραβδί στο μείγμα στο κουτάλι, περιμένετε μέχρι να σκληρύνει. Δώστε τα παιδιά - 2-3 φορές την ημέρα.
3. Στο τηγάνι. Μπορείτε να μαγειρέψετε στην ηλεκτρική κουζίνα ή στο αέριο. Θα χρειαστείτε μια κατσαρόλα με επικάλυψη από ανοξείδωτο χάλυβα ή ένα μη κολλητικό τηγάνι. Για να δημιουργήσετε καραμέλα, ρίξτε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη στο κάτω μέρος, λειώστε πριν αποκτήσετε χρώμα καραμέλας. Ρίξτε τη υγρή μάζα στη μορφή χωρίς γωνίες. Πάρτε ένα καραμέλα βήχα.
4. Στο φούρνο μικροκυμάτων. Για να φτιάξετε πολλά καραμέλα, χρειάζεστε ένα ποτήρι ζάχαρη, ένα τέταρτο φλιτζάνι νερό. Ανακατέψτε τα συστατικά σε ένα γυάλινο δοχείο, τοποθετήστε το σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Η μαγειρική διαρκεί μέχρι 3 λεπτά, η ταχύτητα δημιουργίας καραμέλας εξαρτάται από την ισχύ των συσκευών κουζίνας. Όταν η λιωμένη ζάχαρη παίρνει την επιθυμητή σκιά, αφαιρέστε το φάρμακο, ρίξτε μέσα στα καλούπια.
5. Με χυμό λεμονιού. Εάν προσθέσετε νερό και χυμό λεμονιού σε καμένη ζάχαρη, παίρνετε ένα νόστιμο, αποτελεσματικό ποτό που καταστρέφει τα βακτηρίδια. Προετοιμασία: λιωθεί μια κουταλιά της σούπας προϊόν ζάχαρης, ρίξτε χυμό λεμονιού και ένα ποτήρι ζεστό νερό (βρασμένο) σε αυτό. Ανακατεύουμε καλά. Πίνετε μία ή δύο φορές την ημέρα κατά τη διάρκεια της βήχας.
6. Με χυμό κρεμμυδιού. Κρεμμύδια - ένα ισχυρό αντισηπτικό, εξαλείφοντας τα επώδυνα συμπτώματα στο λαιμό, αφαιρώντας τον βήχα. Θα χρειαστεί: ένα κρεμμύδι, ένα ποτήρι ζεστό νερό, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Προετοιμασία: ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε, πιέστε με ένα πρέσα, λειώστε τη ζάχαρη. Ρίξτε τη καραμέλα με νερό, προσθέστε χυμό κρεμμυδιού, ανακατέψτε. Εφαρμογή: μία γουλιά σιρόπι κάθε 30 λεπτά.
7. Με βότανα. Το φάρμακο ανακουφίζει απαλά τον ερεθισμό του λαιμού, έχει ισχυρό αντιβηχικό αποτέλεσμα. Θα χρειαστεί: μια κουταλιά της σούπας μείγμα από θρυμματισμένα βότανα (coltsfoot, θυμάρι), την ίδια ποσότητα κοκκώδους ζάχαρης. Για να ξεκινήσει, να προετοιμάσει το αφέψημα: χύστε τα βότανα με ένα ποτήρι ζεστό νερό, κρατήστε για ένα τέταρτο της ώρας σε ένα λουτρό νερού. Ξεχωρίστε ξεχωριστά τη καραμέλα. Ανακατέψτε τη μάζα καραμέλας με ζωμό. Να αποδέχεστε - μετά από φαγητό, δύο φορές ή τρεις φορές την ημέρα. Ενήλικες - μισό φλιτζάνι, παιδιά κάτω των 14 ετών - ένα τέταρτο, μέχρι 12 - 2 κουταλιές της σούπας.
8. Με βότκα. Ένα καλό αντισηπτικό που αφαιρεί τον δυσάρεστο βήχα. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε: 9 μεγάλα κουτάλια κοκκοποιημένης ζάχαρης, 20 γραμμάρια βότκας, ένα ποτήρι νερό. Προετοιμασία: κάντε μια καραμέλα, γεμίστε τη μάζα με βρασμένο νερό, ανακατέψτε καλά τα συστατικά. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει. Προσθέστε βότκα στα μικτά συστατικά, ανακατέψτε ελαφρά. Εφαρμόστε: κάθε 1,5-2 ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας.
9. Με βούτυρο. Το ελαιώδες προϊόν περιβάλλει τον λαιμό, ανακουφίζει από τη φλεγμονή, απομακρύνει το γαύγισμα και αραιώνει τα πτύελα. Χρειάζεται: ίση ποσότητα ζάχαρης και βούτυρο. Προετοιμασία: λιώστε τα συστατικά σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι, αποτρέποντάς τους από βρασμό. Ρίξτε το μίγμα στο μπολ, αφήστε το να κρυώσει. Μετά την ψύξη - το φάρμακο είναι έτοιμο για χρήση. Πάρτε αρκετές φορές την ημέρα.

Αντενδείξεις για τη θεραπεία της ζάχαρης

Η κύρια αντένδειξη στη χρήση των γυναικών από τον βήχα είναι ο διαβήτης. Το φάρμακο προκαλεί έντονο άλμα στο σάκχαρο του αίματος, το οποίο απαιτεί φυσιολογική παραγωγή ινσουλίνης. Η διαβητική θεραπεία με καμένη ζάχαρη προκαλεί σοβαρή βλάβη. Δεν συνιστάται να χρησιμοποιείτε γλυκά γλειφιτζούρια, σιρόπια, πάστες για βήχα για εκείνους που είναι υπέρβαροι. Οι απλοί υδατάνθρακες στη σύνθεση του φαρμάκου προκαλούν μια επιπλέον συσσώρευση μάζας λίπους. Επίσης, η συχνή χρήση γλυκών zhzhenki προκαλεί την καταστροφή του σμάλτου των δοντιών.

Εάν η ζάχαρη παρασκευάζεται με πρόσθετα συστατικά, πρέπει να λάβετε υπόψη τις επιδράσεις τους στο σώμα. Βότκα, χυμός κρεμμυδιού - συστατικά που αντενδείκνυται στα παιδιά. Οι άνθρωποι που πάσχουν από υψηλή οξύτητα στο στομάχι δεν πρέπει να κάνουν καραμέλες με χυμούς εσπεριδοειδών, κρεμμύδια. Τα συστατικά αλκοόλης (βότκα, μπράντυ) πρέπει να χρησιμοποιούνται προσεκτικά εάν η θεραπεία πραγματοποιείται με αντιβιοτικά. Οι έγκυες γυναίκες δεν συνιστώνται για βήχα καμένη ζάχαρη μετά το πρώτο τρίμηνο.

Βίντεο: συνταγή για τη ζάχαρη για τα παιδιά

Στις γραπτές οδηγίες, μερικοί άνθρωποι δεν έχουν ιδέα πώς να κάνουν τη ζάχαρη από τη ζάχαρη. Η συνταγή για παιδιά, που παρουσιάζεται στο επόμενο βίντεο, θα σας βοηθήσει να δείτε τη διαδικασία για τη δημιουργία γλειφιτζούρια σε ένα κουτάλι. Ο παρουσιαστής συστήνει τη χρήση του φαρμάκου όχι μόνο σε μωρά, αλλά και σε ενήλικες με ισχυρές βήχες. Για να κάνετε αυτό το λαϊκό φάρμακο είναι απλό και ενδιαφέρον. Η σύνθεση των ασυνήθιστων καραμελών βήχα περιλαμβάνει το σκόρδο, το γάλα και τη λευκή ζάχαρη.

Κριτικές

Έλενα, 28 ετών: "Τη νύχτα η κόρη μου υπέφερε από μια ισχυρή επίθεση βήχα, όλα τα φαρμακεία κοντά ήταν κλειστά. Τότε θυμήθηκα πώς να φτιάξω καμένη ζάχαρη σε καραμέλα. Η κατάσταση της υγείας βελτιώθηκε σχεδόν αμέσως, το παιδί ήταν σε θέση να κοιμηθεί ειρηνικά! "

Inna, 35 ετών: "Από την παιδική ηλικία, η γιαγιά και η μητέρα μου με έκαναν ένα βήχα και μου προετοιμάζω αυτό το φάρμακο για τα παιδιά. Χαίρομαι που η θεραπεία δεν βοηθά μόνο την εκφύλιση των πτυέλων, αλλά επίσης απομακρύνει λίγο γαργαλάει και πόνο. "

Irina, 31: "Πολύ εύκολο να προετοιμαστείς και αποτελεσματική θεραπεία για βήχα. Χρησιμοποιώ όλα τα πρόσθετα: λεμόνι, χυμό κρεμμυδιού, γάλα, ανάλογα με την κατάσταση του λαιμού και τον οργανισμό ως σύνολο. Βοηθάει! "

Πώς να μαγειρέψετε καμένη ζάχαρη για τη θεραπεία του βήχα

Κάθε άτομο, ανεξαρτήτως ηλικίας, θυμάται τη γεύση των γλυκών γλειφιτζούρι που προέρχονται από την παιδική ηλικία. Αυτά τα καραμέλες ήταν δημοφιλή και πριν από 50 χρόνια και τώρα, με παρόμοια μοίρα που τους περιμένει στο μέλλον. Το μυστικό της γλυκύτητας αυτής της γλυκύτητας είναι ότι η συνταγή αυτής της καραμέλας είναι τρομερά απλή και αυτό σας επιτρέπει να κάνετε καραμέλες στο σπίτι. Ταυτόχρονα, έχει χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα όχι μόνο για να απολαύσει μια κοινότατη και ταυτόχρονα ευχάριστη γεύση, αλλά και για ιατρικούς σκοπούς, διευκολύνοντας τον βήχα και τον πονόλαιμο.

Πώς βοηθά η τηγανισμένη ζάχαρη με το βήχα;

Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί ότι ο βήχας είναι μια φυσική αντίδραση του σώματος που δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί ως ένα σύμπτωμα με κανέναν τρόπο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εργαλεία που θα αυξήσουν την παραγωγικότητα αυτής της διαδικασίας, ωστόσο, σε μια τέτοια περίπτωση, πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί. Η καύση ζάχαρης, ως μέθοδος αντιμετώπισης του βήχα, είναι ένα πολύ δημοφιλές φάρμακο, δεδομένου ότι ένα συγκεκριμένο προϊόν βοηθά στην αραίωση των πτυέλων που είναι δύσκολο να απομακρυνθούν και να διευκολύνουν την απόρριψή τους από τους πνεύμονες.

Πρέπει να σημειωθεί ότι η καμένη ζάχαρη είναι το καλύτερο φάρμακο κατά του βήχα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή σε μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο θα πρέπει να αποφύγετε να παίρνετε φάρμακα όσο το δυνατόν περισσότερο. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η περιγραφείσα θεραπεία βοηθά στην ανακούφιση του ερεθισμού του ανώτερου αναπνευστικού σωλήνα, μειώνοντας έτσι το γαργάλημα και τον οδυνηρό βήχα. Επιπλέον, για τα παιδιά, τέτοια καραμέλες δεν θα είναι απλώς μια αποτελεσματική μέθοδος θεραπείας, αλλά και μια λεπτότητα, η οποία δεν θα ανταποκριθεί σε διαμαρτυρία όπως τα περισσότερα πικρά φάρμακα.

Οφέλη και βλάβη από καμένη ζάχαρη

Όπως ήδη περιγράφηκε, το κατεψυγμένο σιρόπι ζάχαρης είναι πολύ δημοφιλές για ιατρικούς σκοπούς με ξηρό βήχα. Αυτό το προϊόν είναι πραγματικά πολύ αποτελεσματικό, όχι μόνο αυξάνοντας την παραγωγικότητα του βήχα, αλλά και προσεκτικά περιβάλλει το λαιμό, αφαιρώντας την φλεγμονή και τον ερεθισμό του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Η καραμέλα έχει μια ήπια επίδραση, καθιστώντας ασφαλής τη χρήση αυτού του εργαλείου για ιατρικούς σκοπούς.

Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η ζάχαρη, τόσο αμμώδης όσο και θερμικά επεξεργασμένη, έχει κάποια βλάβη στο σώμα. Αυτό το εργαλείο τείνει να χαλάσει τα δόντια και να αυξήσει την πιθανότητα φθοράς των δοντιών. Σε μια μικρή δόση, η καραμέλα δεν προκαλεί καμία βλάβη αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση της, αλλά εάν παρασυρθείτε με θεραπεία, τότε ολόκληρο το σώμα θα υποφέρει από αυτό. Για το λόγο αυτό, είναι απαραίτητο να καταφύγουμε στη χρήση της ζάχαρης με σύνεση.

Καύση συνταγών ζάχαρης ζάχαρης

Δεδομένου ότι η καμένη ζάχαρη είναι μια δημοφιλής μέθοδος θεραπείας, υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία ενός προϊόντος. Κάθε μία από τις επιλογές είναι η ιδέα που εφαρμόστηκε προηγουμένως από κάποιον που σας επιτρέπει να προετοιμάσετε το προϊόν για διάφορους σκοπούς. Έτσι, η προσθήκη ορισμένων συστατικών στη σύνθεση της φαρμακευτικής γλυκύτητας μπορεί να ενισχύσει ή να αλλάξει την επίδρασή της. Για το λόγο αυτό, παρακάτω είναι μια σειρά παραλλαγών των συνταγών καραμέλας για τη θεραπεία του βήχα, το οποίο είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστείτε στο σπίτι.

Πώς να κάψετε τη ζάχαρη στην καραμέλα

Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή, καθώς μόνο ζάχαρη και νερό χρησιμοποιούνται ως συστατικά στην καραμέλα. Για να κάνετε τα γλυκά που απορροφούν θα πρέπει να ρίξετε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης στο τηγάνι, ανάλογα με την επιθυμητή ποσότητα καραμελών. Για παράδειγμα, πάρτε ένα ποτήρι κοκκοποιημένου σακχάρου, το οποίο θα χρειαστεί να χυθεί με μικρή ποσότητα νερού ώστε να ζεσταθεί η ζάχαρη, αλλά δεν επιπλέει στο υγρό. Τώρα πρέπει να βράσετε τη ζάχαρη, στέλνοντας μια αργή φωτιά μέχρι η μάζα αρχίσει να αποκτά ένα σκοτεινό, χαρακτηριστικό χρώμα καραμέλας.

Το τελικό προϊόν απαιτείται να χυθεί σε περγαμηνή που έχει υποστεί επεξεργασία με βούτυρο, έτσι ώστε οι καραμέλες να μην έχουν κολλήσει. Όταν η σύνθεση σκληραίνει, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς με επεισόδια βήχα ή απλά για διασκέδαση.

Πώς να φτιάξετε καραμέλα με γάλα

Δεν θα καταβάλει μεγάλη προσπάθεια για να προετοιμάσει τις σταγόνες γάλακτος από το γάλα και τον πονόλαιμο, καθώς προετοιμάζονται χρησιμοποιώντας την ίδια τεχνολογία με την κλασική συνταγή. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να πάρετε βρασμένο ζάχαρο με ανάμιξη άμμου με νερό και να φέρει τη συνολική μάζα στη φωτιά σε χρώμα καραμέλας. Το αρχικό προϊόν με κουταλάκι του γλυκού πρέπει να μεταφέρεται σταδιακά σε ένα ποτήρι κρύο γάλα, το οποίο πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι όταν κατεβάζετε το λιωμένο σάκχαρο σε κρύες φυσαλίδες αέρα γάλακτος σχηματίζονται λόγω της διαφοράς θερμοκρασίας. Αυτές οι φυσαλίδες αφήνουν αιχμηρές γωνίες στη δομή της καραμέλας, η οποία μπορεί να τραυματιστεί, οπότε αυτά τα καραμέλες δεν πρέπει να χορηγούνται σε παιδιά. Μετά το λιωμένο σιρόπι ζάχαρης στο γάλα, αποκτά έντονη γαλακτώδη γεύση, απορροφώντας το υγρό συστατικό.

Ζάχαρη καμένη με κρεμμύδια

Στο πλαίσιο της λαϊκής επούλωσης υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός διαφόρων μέσων που στοχεύουν στην καταπολέμηση του βήχα. Ένα από τα πιο αποτελεσματικά και ασυνήθιστα είναι η συνταγή σιροπιού κρεμμύδι-ζάχαρη, η οποία μπορεί εύκολα να ετοιμαστεί στο σπίτι. Για να δημιουργήσετε ένα φάρμακο, θα πρέπει να γαρνίρετε ένα κρεμμύδι σε ένα λεπτό τρίφτη, ανακατεύοντας το με δύο κουταλάκια του γλυκού μέλι και ένα ποτήρι ζάχαρη. Η προκύπτουσα σύνθεση απαιτείται να γεμίσει με νερό και να μαγειρέψει για τρεις ώρες. Μετά από αυτό, το εργαλείο ψύχεται και λαμβάνεται με ρυθμό 6 κουταλάκια του γλυκού ανά ημέρα.

Πώς να φτιάξετε ένα σιρόπι με τα χέρια σας

Το σιρόπι ζάχαρης δεν είναι μια γαστρονομική απόλαυση και είναι ένα μείγμα κοκκώδους ζάχαρης και νερού σύμφωνα με τις συνταγές που παρουσιάζονται παραπάνω. Ωστόσο, για να δημιουργήσετε ένα υγρό προϊόν, θα χρειαστεί να διατηρήσετε ελαφρώς διαφορετικές αναλογίες. Για να προετοιμάσετε το σιρόπι, πρέπει να αραιώσετε 200-300 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης με ένα λίτρο νερού και να στείλετε το δοχείο με τα συστατικά σε αργή φωτιά. Η σύνθεση πρέπει να φέρεται σε ομοιογενή σύσταση, μετά την οποία μπορεί να αφαιρεθεί από τη θερμότητα, να ψυχθεί και να εφαρμοσθεί όπως προβλέπεται. Πιείτε καυτή ζάχαρη πρέπει να είναι σαν να ήταν ένα σιρόπι βήχα. Σύμφωνα με τις οδηγίες που απαιτούνται για να πιείτε μια κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα.

Προετοιμασία φαρμάκων για ενήλικες με βότκα

Αυτό είναι ένα πολύ ακραίο μέσο για την καταπολέμηση του βήχα, το οποίο πρέπει να ληφθεί με τη ζύγιση όλων των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων. Για να δημιουργήσετε ένα αλκοολούχο φάρμακο, θα χρειαστεί να λιώσετε 7 κουταλιές της σούπας κοκκώδη ζάχαρη σε ένα δοχείο και, αφού φτάσετε στο χρώμα καραμέλας, ρίξτε προσεκτικά 250 χιλιοστόλιτρα βότκα. Μετά την ψύξη της σύνθεσης, προστίθενται τρεις επιπλέον κουταλιές της σούπας. Το τελικό προϊόν που προκύπτει θα πρέπει να πιει δύο κουταλάκια του γλυκού τρεις φορές την ημέρα.

Βίντεο: Lollypops στο σπίτι

Αυτό το βίντεο περιγράφει λεπτομερώς τη διαδικασία παρασκευής καραμελών από καμένη ζάχαρη στο σπίτι. Κάθε βήμα αποδεικνύεται και σχολιάζεται, γεγονός που επιτρέπει μεγαλύτερη σαφήνεια κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Μετά την ανασκόπηση του βίντεο που παρουσιάστηκε, μπορείτε να πάρετε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για την ποιοτική παραγωγή των καραμελών sucking σε ένα ραβδί με τα δικά σας χέρια.

Αντενδείξεις για τη χρήση των κεφαλαίων

Προφανή βλάβη δεν μπορεί να φέρει ούτε ζάχαρη ζάχαρης ούτε σιρόπι ζάχαρης, παρά μόνο αν το προϊόν δεν γίνεται κακοποιημένο. Ως εκ τούτου, είναι απαράδεκτο να λαμβάνεται ζάχαρη σε μεγάλες ποσότητες που υπερβαίνει την ημερήσια δόση. Για έναν ενήλικα, η ημερήσια δόση ζάχαρης δεν είναι μεγαλύτερη από 6 κουταλάκια του γλυκού ή 30 γραμμάρια. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να αρνούνται αυτή τη θεραπεία στην περίπτωση του σακχαρώδους διαβήτη, των ογκολογικών παθήσεων, καθώς και σε ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος. Υπάρχουν και άλλες αντενδείξεις, οπότε πριν χρησιμοποιήσετε αυτό το εργαλείο, πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Ανασκοπήσεις σχετικά με τη θεραπεία των λαϊκών θεραπειών

Vic: Από την παιδική ηλικία θυμάμαι τη γεύση της υπερκατεργασμένης ζάχαρης που έκανε ο πατέρας μου όταν ήμουν άρρωστος. Είναι ένας ασφαλής και αποτελεσματικός τρόπος αντιμετώπισης του βήχα και του πονόλαιμου.

Μαρίνα: Ποτέ δεν πίνω τα αποχρεμπτικά φάρμακα κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, αλλά τα αντικαθιστώ με αποδεδειγμένη εθνική ιατρική - σιρόπι ζάχαρης με μέλι - δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο για την υγεία.

Inna: Μου αρέσει όχι μόνο κατά τη διάρκεια κρύων κρυολογήματα να καίγονται ζάχαρη, έχω ακόμη και ειδικά καλούπια για γλειφιτζούρια, και όταν βήξω, αυτό είναι το καλύτερο φάρμακο σε όλα.

Anton: Η καμένη ζάχαρη βοηθάει στον βήχα πολύ καλά, ειδικά όταν είναι ξηρό και λαιμό. Προετοιμάζω κάποια γλυκά για τον εαυτό μου πριν από ένα κρύο snap και να το μεταφέρει μαζί μου.

Σπιτικές παστίλιες βήχα ζάχαρης

Το Zhenka είναι ένα νόστιμο και ασυνήθιστο φάρμακο για τη θεραπεία του βήχα. Δημιουργείται με τη θερμική επεξεργασία της συνηθισμένης λευκής ζάχαρης. Τα οφέλη και η βλάβη του κνησμού συχνά αποτελούν το αντικείμενο συζήτησης σχετικά με τα φόρουμ θεραπείας των λαϊκών θεραπειών για ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος και πολλοί αφήνουν ανατροφοδότηση ότι η θεραπεία βοηθά πραγματικά. Οι γιατροί συστήνουν αυτό το απλό και αποτελεσματικό φάρμακο σε ενήλικες και παιδιά, εκτός από τα άτομα που έχουν αντενδείξεις στη χρήση τους. Για να επιτευχθεί το αποτέλεσμα της θεραπείας, πρέπει να ξέρετε πώς να μαγειρέψετε τη ζάχαρη από το βήχα.

Ωφέλεια και βλάβη

Πολλοί άνθρωποι αρχίζουν να μελετούν τις πληροφορίες αφού μάθουν για την αποτελεσματικότητα της καμένης ζάχαρης: οφέλη και βλάβες, μέθοδοι προετοιμασίας, αντενδείξεις. Οι γιατροί πιστεύουν ότι αυτό το φάρμακο είναι σχεδόν αβλαβές. Αυτό οφείλεται στην απουσία επιθετικών δραστικών συστατικών στη σύνθεση, τα οποία, επηρεάζοντας τα συμπτώματα ή την αιτία της νόσου, μπορούν ταυτόχρονα να αποδυναμώσουν ένα άτομο και να δώσουν ισχυρό φορτίο σε διαφορετικά συστήματα οργάνων. Η καμένη ζάχαρη περιέχει ενώσεις υδατάνθρακα που αναπληρώνουν την παροχή ενέργειας του σώματος. Αυτό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο όταν το σώμα εξασθενεί λόγω ασθένειας.

Αυτή η θεραπεία χορηγείται κυρίως στα παιδιά για βήχα. Πολλοί γονείς υποφέρουν από το γεγονός ότι το παιδί τους δεν θέλει να πίνει δυσάρεστα τη γεύση ή τη μυρωδιά του φαρμάκου και να αντιμετωπιστεί με φαρμακευτικά απορροφητικά χάπια. Στη συνέχεια καίγεται ζάχαρη σώζει: γλειφιτζούρια ή ποτά με αυτό το συστατικό είναι γλυκιά και μυρίζει καλή. Επιπλέον, ο καμένος βήχας βοηθά στην ανακούφιση του ερεθισμού στο λαιμό, αραιώνει τα πτύελα και διευκολύνει την απομάκρυνσή του. Το εργαλείο μειώνει τον πόνο, μαλακώνει τους ιστούς του λαιμού, διευκολύνοντας έτσι την ανθρώπινη ευεξία.

Η θεραπεία του βήχα με καμένη ζάχαρη μπορεί να είναι επιβλαβής μόνο εάν καταχραστεί η χρήση αυτού του εργαλείου. Οι γιατροί δεν συνιστούν να συνεχίσουν την κατανάλωση μετά την επίτευξη θεραπευτικού αποτελέσματος. Με την ανεξέλεγκτη, πολύ συχνή χρήση του φαρμάκου, το σμάλτο των δοντιών επιδεινώνεται. Επιπλέον, οι απλοί υδατάνθρακες, οι οποίοι αποτελούν την κύρια συνιστώσα του λαϊκού φαρμάκου, αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Βλάπτει τους διαβητικούς και απαιτεί έλεγχο από άτομα που είναι υπέρβαρα.

Δράση zhenka

Μερικοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν γιατί βοηθάει η καμένη ζάχαρη. Όταν εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες, η κρυσταλλική ουσία αλλάζει τη δομή της. Τα μόρια που έχουν μεταβληθεί κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας καθίστανται ένα εξαιρετικό μέσο που προάγει την αφαίρεση των πτυέλων. Η αποδοχή της καμένης ζάχαρης συνταγογραφείται για ένα ξηρό βήχα, όταν η βλέννα απομακρύνεται σκληρά. Αφού υγροποιηθεί, το φάρμακο ακυρώνεται. Οι γιατροί συστήνουν να σταματήσετε τη χρήση zhenka λίγες ημέρες μετά την έναρξη της χρήσης, εάν δεν υπάρχει θετική επίδραση, και δοκιμάστε άλλα μέσα.

Η θετική επίδραση της ζάχαρης ζάχαρης και άλλων επιλογών φαρμάκων επιτυγχάνεται επίσης με την προσθήκη πρόσθετων συστατικών. Zhenka με βότκα έχει αντισηπτικό αποτέλεσμα, το λεμόνι στη σύνθεση ενισχύει την ανοσία, το γάλα εξαλείφει τα επώδυνα συμπτώματα και αφαιρεί τον ερεθισμό, ο χυμός κρεμμυδιού σκοτώνει τα μικρόβια. Η χρήση κονδυλίων με καμένο ζάχαρη συνιστάται όχι περισσότερο από 3 φορές την ημέρα. Συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με το χρόνο και τη συχνότητα της φαρμακευτικής αγωγής.

Πώς να μαγειρέψετε τη ζάχαρη από τη ζάχαρη: συνταγές

Οι συνταγές του λαϊκού φαρμάκου θα σας βοηθήσουν να κάνετε ένα αποτελεσματικό, αποτελεσματικό φάρμακο βήχα στη σόμπα, στο κουτάλι, στο φούρνο μικροκυμάτων. Υπάρχουν πολλές επιλογές για να κάνετε καμένη ζάχαρη, η οποία πρέπει να χρησιμοποιείται ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης, τη φύση της νόσου.

1. Με γάλα. Βοηθά να ξεφορτωθεί τον βήχα, να αντιμετωπίσει τον πόνο και τον ερεθισμό, είναι κατάλληλη για νυχτερινό βήχα. Συνταγή: 2 φλιτζάνια γάλα, μια αυθαίρετη ποσότητα ζάχαρης κατά βούληση (πρέπει να έχετε λιγότερο από ένα γαλακτοκομικό προϊόν). Γάλα βράστε, προσθέστε ζάχαρη. Ανακατέψτε έτσι ώστε το γλυκό συστατικό να μην κολλάει στο τηγάνι. Στο τέλος της προετοιμασίας, θα βγει χαλαρή μάζα, η οποία πρέπει να χωριστεί σε μικρά κομμάτια για να ληφθεί αρκετές φορές την ημέρα.
2. Σε ένα ραβδί. Νόστιμα γλειφιτζούρια μπορούν να δοθούν στα παιδιά. Το εργαλείο βοηθά από τον ερεθισμό στο λαιμό, έχει αντιβηχικές ιδιότητες. Θα χρειαστεί: προϊόν ζάχαρης και ξύλινα μπαστούνια (οδοντογλυφίδες, αγώνες, αποφλοιωμένες από θείο, όχι αιχμηρά σουβλάκια). Προετοιμασία: βάλτε τη ζάχαρη σε ένα κουτάλι και κρατήστε την πάνω από τη σόμπα μέχρι να λιώσει, αποκτώντας μια ευχάριστη σκούρα (αλλά όχι μαύρη) απόχρωση. Εισάγετε το ξύλινο ραβδί στο μείγμα στο κουτάλι, περιμένετε μέχρι να σκληρύνει. Δώστε τα παιδιά - 2-3 φορές την ημέρα.
3. Στο τηγάνι. Μπορείτε να μαγειρέψετε στην ηλεκτρική κουζίνα ή στο αέριο. Θα χρειαστείτε μια κατσαρόλα με επικάλυψη από ανοξείδωτο χάλυβα ή ένα μη κολλητικό τηγάνι. Για να δημιουργήσετε καραμέλα, ρίξτε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη στο κάτω μέρος, λειώστε πριν αποκτήσετε χρώμα καραμέλας. Ρίξτε τη υγρή μάζα στη μορφή χωρίς γωνίες. Πάρτε ένα καραμέλα βήχα.
4. Στο φούρνο μικροκυμάτων. Για να φτιάξετε πολλά καραμέλα, χρειάζεστε ένα ποτήρι ζάχαρη, ένα τέταρτο φλιτζάνι νερό. Ανακατέψτε τα συστατικά σε ένα γυάλινο δοχείο, τοποθετήστε το σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Η μαγειρική διαρκεί μέχρι 3 λεπτά, η ταχύτητα δημιουργίας καραμέλας εξαρτάται από την ισχύ των συσκευών κουζίνας. Όταν η λιωμένη ζάχαρη παίρνει την επιθυμητή σκιά, αφαιρέστε το φάρμακο, ρίξτε μέσα στα καλούπια.
5. Με χυμό λεμονιού. Εάν προσθέσετε νερό και χυμό λεμονιού σε καμένη ζάχαρη, παίρνετε ένα νόστιμο, αποτελεσματικό ποτό που καταστρέφει τα βακτηρίδια. Προετοιμασία: λιωθεί μια κουταλιά της σούπας προϊόν ζάχαρης, ρίξτε χυμό λεμονιού και ένα ποτήρι ζεστό νερό (βρασμένο) σε αυτό. Ανακατεύουμε καλά. Πίνετε μία ή δύο φορές την ημέρα κατά τη διάρκεια της βήχας.
6. Με χυμό κρεμμυδιού. Κρεμμύδια - ένα ισχυρό αντισηπτικό, εξαλείφοντας τα επώδυνα συμπτώματα στο λαιμό, αφαιρώντας τον βήχα. Θα χρειαστεί: ένα κρεμμύδι, ένα ποτήρι ζεστό νερό, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Προετοιμασία: ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε, πιέστε με ένα πρέσα, λειώστε τη ζάχαρη. Ρίξτε τη καραμέλα με νερό, προσθέστε χυμό κρεμμυδιού, ανακατέψτε. Εφαρμογή: μία γουλιά σιρόπι κάθε 30 λεπτά.
7. Με βότανα. Το φάρμακο ανακουφίζει απαλά τον ερεθισμό του λαιμού, έχει ισχυρό αντιβηχικό αποτέλεσμα. Θα χρειαστεί: μια κουταλιά της σούπας μείγμα από θρυμματισμένα βότανα (coltsfoot, θυμάρι), την ίδια ποσότητα κοκκώδους ζάχαρης. Για να ξεκινήσει, να προετοιμάσει το αφέψημα: χύστε τα βότανα με ένα ποτήρι ζεστό νερό, κρατήστε για ένα τέταρτο της ώρας σε ένα λουτρό νερού. Ξεχωρίστε ξεχωριστά τη καραμέλα. Ανακατέψτε τη μάζα καραμέλας με ζωμό. Να αποδέχεστε - μετά από φαγητό, δύο φορές ή τρεις φορές την ημέρα. Ενήλικες - μισό φλιτζάνι, παιδιά κάτω των 14 ετών - ένα τέταρτο, μέχρι 12 - 2 κουταλιές της σούπας.
8. Με βότκα. Ένα καλό αντισηπτικό που αφαιρεί τον δυσάρεστο βήχα. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε: 9 μεγάλα κουτάλια κοκκοποιημένης ζάχαρης, 20 γραμμάρια βότκας, ένα ποτήρι νερό. Προετοιμασία: κάντε μια καραμέλα, γεμίστε τη μάζα με βρασμένο νερό, ανακατέψτε καλά τα συστατικά. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει. Προσθέστε βότκα στα μικτά συστατικά, ανακατέψτε ελαφρά. Εφαρμόστε: κάθε 1,5-2 ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας.
9. Με βούτυρο. Το ελαιώδες προϊόν περιβάλλει τον λαιμό, ανακουφίζει από τη φλεγμονή, απομακρύνει το γαύγισμα και αραιώνει τα πτύελα. Χρειάζεται: ίση ποσότητα ζάχαρης και βούτυρο. Προετοιμασία: λιώστε τα συστατικά σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι, αποτρέποντάς τους από βρασμό. Ρίξτε το μίγμα στο μπολ, αφήστε το να κρυώσει. Μετά την ψύξη - το φάρμακο είναι έτοιμο για χρήση. Πάρτε αρκετές φορές την ημέρα.

Αντενδείξεις για τη θεραπεία της ζάχαρης

Η κύρια αντένδειξη στη χρήση των γυναικών από τον βήχα είναι ο διαβήτης. Το φάρμακο προκαλεί έντονο άλμα στο σάκχαρο του αίματος, το οποίο απαιτεί φυσιολογική παραγωγή ινσουλίνης. Η διαβητική θεραπεία με καμένη ζάχαρη προκαλεί σοβαρή βλάβη. Δεν συνιστάται να χρησιμοποιείτε γλυκά γλειφιτζούρια, σιρόπια, πάστες για βήχα για εκείνους που είναι υπέρβαροι. Οι απλοί υδατάνθρακες στη σύνθεση του φαρμάκου προκαλούν μια επιπλέον συσσώρευση μάζας λίπους. Επίσης, η συχνή χρήση γλυκών zhzhenki προκαλεί την καταστροφή του σμάλτου των δοντιών.

Εάν η ζάχαρη παρασκευάζεται με πρόσθετα συστατικά, πρέπει να λάβετε υπόψη τις επιδράσεις τους στο σώμα. Βότκα, χυμός κρεμμυδιού - συστατικά που αντενδείκνυται στα παιδιά. Οι άνθρωποι που πάσχουν από υψηλή οξύτητα στο στομάχι δεν πρέπει να κάνουν καραμέλες με χυμούς εσπεριδοειδών, κρεμμύδια. Τα συστατικά αλκοόλης (βότκα, μπράντυ) πρέπει να χρησιμοποιούνται προσεκτικά εάν η θεραπεία πραγματοποιείται με αντιβιοτικά. Οι έγκυες γυναίκες δεν συνιστώνται για βήχα καμένη ζάχαρη μετά το πρώτο τρίμηνο.

Βίντεο: συνταγή για τη ζάχαρη για τα παιδιά

Στις γραπτές οδηγίες, μερικοί άνθρωποι δεν έχουν ιδέα πώς να κάνουν τη ζάχαρη από τη ζάχαρη. Η συνταγή για παιδιά, που παρουσιάζεται στο επόμενο βίντεο, θα σας βοηθήσει να δείτε τη διαδικασία για τη δημιουργία γλειφιτζούρια σε ένα κουτάλι. Ο παρουσιαστής συστήνει τη χρήση του φαρμάκου όχι μόνο σε μωρά, αλλά και σε ενήλικες με ισχυρές βήχες. Για να κάνετε αυτό το λαϊκό φάρμακο είναι απλό και ενδιαφέρον. Η σύνθεση των ασυνήθιστων καραμελών βήχα περιλαμβάνει το σκόρδο, το γάλα και τη λευκή ζάχαρη.

Κριτικές

Έλενα, 28 ετών: "Τη νύχτα η κόρη μου υπέφερε από μια ισχυρή επίθεση βήχα, όλα τα φαρμακεία κοντά ήταν κλειστά. Τότε θυμήθηκα πώς να φτιάξω καμένη ζάχαρη σε καραμέλα. Η κατάσταση της υγείας βελτιώθηκε σχεδόν αμέσως, το παιδί ήταν σε θέση να κοιμηθεί ειρηνικά! "

Inna, 35 ετών: "Από την παιδική ηλικία, η γιαγιά και η μητέρα μου με έκαναν ένα βήχα και μου προετοιμάζω αυτό το φάρμακο για τα παιδιά. Χαίρομαι που η θεραπεία δεν βοηθά μόνο την εκφύλιση των πτυέλων, αλλά επίσης απομακρύνει λίγο γαργαλάει και πόνο. "

Irina, 31: "Πολύ εύκολο να προετοιμαστείς και αποτελεσματική θεραπεία για βήχα. Χρησιμοποιώ όλα τα πρόσθετα: λεμόνι, χυμό κρεμμυδιού, γάλα, ανάλογα με την κατάσταση του λαιμού και τον οργανισμό ως σύνολο. Βοηθάει! "

Η επίδραση της καμένης ζάχαρης όταν βήχει

Ο βήχας είναι ένα αμυντικό αντανακλαστικό του σώματός μας που βοηθά στην απομάκρυνση ξένων σωμάτων, μικροοργανισμών και των μεταβολικών τους προϊόντων από την αναπνευστική οδό. Ο βρογχόσπασμος είναι ξηρός και υγρός. Η θεραπεία του ξηρού βήχα, που είναι συνέπεια της φλεγμονώδους διαδικασίας στα αναπνευστικά όργανα, συνίσταται στην μετατροπή του σε υγρή μορφή. Το Phlegm βοηθά στην εκκαθάριση των βρόγχων και στην αποκατάσταση της ταχύτητας.

Ο ξηρός ενοχλητικός βήχας ερεθίζει τον βλεννογόνο του λαιμού, οπότε ο ασθενής συνιστά φάρμακα που έχουν μαλακτικό, ενυδατικό και περιβάλλουν αποτέλεσμα. Καμένη ζάχαρη - ένα εργαλείο που έχει ακριβώς τις ιδιότητες που απαιτούνται για τη θεραπεία του ξηρού βήχα. Τα ζαχαρώδη γλυκά έχουν ήπια επίδραση, ανακουφίζουν τον ερεθισμό από την βλεννογόνο του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Επίσης, η καμένη ζάχαρη βοηθά ελαφρώς να αμβλύνει τα πτύελα. Οι παστίλιες ζάχαρης ενδείκνυνται για χρήση σε οξεία και χρόνια φαρυγγίτιδα και άλλες οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις που συνοδεύονται από αποφρακτική εκφόρτιση των πτυέλων.

Οι σταγόνες γλυκού βήχα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φάρμακα μεταξύ των γονέων. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί, γιατί στην παιδική ηλικία όλες οι φλεγμονώδεις διεργασίες μπορούν να εξαπλωθούν στα γειτονικά όργανα και η ήπια μορφή του κοινού κρυολογήματος γίνεται γρήγορα οξεία μολυσματική ασθένεια. Δεν πρέπει να πάρετε πάρα πολύ μεταφερθεί με νόστιμο φάρμακο, δεδομένου ότι είναι δύσκολο για τα παιδιά να βήχουμε επάνω σωστή πτύελα. Η υπερβολική χρήση αντιβακτηριδιακών αραιώσεων αυξάνει την ποσότητα των πτυέλων και μπορεί να οδηγήσει σε διατάραξη των αναπνευστικών οργάνων.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ένας ξηρός βήχας είναι σύμπτωμα όχι μόνο ενός ήπιου κρυολογήματος, αλλά και σύνθετων ασθενειών, όπως η πνευμονία και η φυματίωση. Μην πειραματιστείτε με την υγεία σας και περιποιηθείτε τα νόστιμα σπιτικά γλυκά μόνο αφού ο γιατρός έχει καθορίσει την ακριβή διάγνωση.

Συνταγές ζαχαροπλαστικής

• 1 δρόμος. Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά σούπας κοκκώδη ζάχαρη σε μια αδύναμη φωτιά. Μετά από λίγα λεπτά, η ζάχαρη θα σκουραίνει και θα αρχίσει να λιώνει. Μην παρακάνετε τη ζάχαρη, μπορεί να καεί. Ρίξτε το μείγμα στο καλούπι, βούτυρο με φυτικό λάδι, κολλήστε μια οδοντογλυφίδα, σουβλάκι (μην ξεχάσετε να κόψετε προχωρημένα την αιχμηρή άκρη) ή ταιριάξτε, καθαρίστε από το θείο. Η κατεψυγμένη καραμέλα είναι έτοιμη να φάει.
• 2 τρόπο. Η συνταγή μαγειρέματος είναι παρόμοια με τη μέθοδο 1, αλλά πρέπει να ρίχνετε τη ζεστή ζάχαρη στο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου. Η κατεψυγμένη ζάχαρη θα έχει μια ευχάριστη γεύση καραμέλας. Βάζετε ζεστή γλυκιά μάζα σε κρύο γάλα, παίρνετε πορώδη καραμέλα. Να είστε προσεκτικοί κατά την επίλυση, για να αποφύγετε τραυματισμούς. Αυτό το φάρμακο συνιστάται για παιδιά σχολικής ηλικίας.
• 3 τρόπο. Ανακατέψτε τη προθερμασμένη ζάχαρη με μικρή ποσότητα βουτύρου, αλλά μην αφήνετε το μείγμα να βράσει, διαφορετικά η ζάχαρη και το βούτυρο μπορεί να διαστρωματωθούν.
• 4 δρόμων (χρωματισμένα γλειφιτζούρια). Θα χρειαστείτε 200 γραμμάρια ζάχαρης, 3 κουταλιές φυσικού χυμού χωρίς πολτό και 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. Όλα τα συστατικά θερμαίνονται σε ένα πυρίμαχο δοχείο, ανακατεύοντας συνεχώς. Όταν η μάζα γίνει χρυσή και πτητική, αφαιρέστε την από τη φωτιά. Ο χρόνος θέρμανσης εξαρτάται από τον αριθμό των εξαρτημάτων.

Εάν δεν έχετε ειδικές φόρμες για γλυκά, βράστε το μείγμα σε παχύτερη συνεκτικότητα και βάλτε τα σταγονίδια στην περγαμηνή κουζίνας. Παίρνετε χαριτωμένη καραμέλα με τη μορφή σταγόνων.

Συνταγές ζαχαροπλαστικής

Είναι πολύ βολικό να κάνετε ζαχαρώδη γλυκά από το σπίτι στο σπίτι, αφού οι κλασικές συνταγές μπορούν να συμπληρωθούν και να διαφοροποιηθούν ανάλογα με τις γευστικές προτιμήσεις σας. Αξίζει να χρησιμοποιήσετε τα συστατικά που έχετε στη διάθεσή σας. Είναι πολύ χρήσιμο να προσθέσετε βασικά εκχυλίσματα τροφίμων στις παστίλιες.

1. Μανταρίνια με μέντα 1 κουταλιά ξηρής δυόσμου και χαμομηλιού, 1 κουτάλι καφέ με τζίντζερ και κανέλα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ραβδί), ρίξτε το με ένα ατελές ποτήρι ζεστό νερό και βράστε για 10-15 λεπτά. Αφαιρέστε το τσάι από βότανα, επιμείνετε μισή ώρα. Ζεστό στέλεχος του ζωμού. Προσθέστε 180 g ζάχαρης, βράστε και βράστε το προϊόν. Για να ελέγξετε τη θερμοκρασία, χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο κουζίνας, η θερμοκρασία του μείγματος δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 150 μοίρες. Όταν η μάζα γίνει πυκνή και παχύρευστη, αφαιρέστε την από τη θερμότητα και ψήστε, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέστε μερικές σταγόνες συμπυκνώματος αιθέρα. Βάλτε το μείγμα σε ένα μικρό κουτάλι σε μούχλα σιλικόνης ή σε περγαμηνή κουζίνας. Πασπαλίστε έτοιμες καραμέλες με άμυλο, δεν θα τους αφήσει να κολλήσουν μαζί. Βάλτε τα σε γυάλινο δοχείο ή σακούλα και αποθηκεύστε τα σε δροσερό μέρος.
2. Lemlip Lollipops Προετοιμάστε το καμένο σάκχαρο: βράζετε 150 γραμμάρια ζάχαρης για περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να πάρετε ιξώδη σύσταση. Εισαγάγετε 10 g βούτυρο, ανακατέψτε καλά και αφήστε να κρυώσει. Προσθέστε φασκόμηλο, ευκάλυπτο και λεμονέλαιο. Απλώστε απαλά το μίγμα σε κουτάλι σιλικόνης με ένα κουτάλι και αφήστε το να στερεοποιηθεί. Οι συνθήκες αποθήκευσης είναι παρόμοιες με τις πιπεριές.
3. Καραμέλα με καρύδα. Βράζετε 100 γραμμάρια ζάχαρης μέχρι να ροδίσουν. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, μαστίγετε 100 γραμμάρια θερμού ελαίου καρύδας, εισάγετε το καμένο σάκχαρο και ανακατεύετε. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και 8 σταγόνες αιθέριο έλαιο. Απλώστε το καραμέλα με ένα κουτάλι σε καλούπια σιλικόνης και ψύξτε για μία ώρα. Αποθηκεύστε καραμέλες σε γυάλινα δοχεία στο ψυγείο.
4. Τζίντζερ καραμέλα. Ρίξτε μισό φλιτζάνι θρυμματισμένη πιπερόριζα και μισό φλιτζάνι αποξηραμένο λεμονόχορτο με νερό (το νερό θα πρέπει να καλύπτει τα συστατικά) και να το βράσει. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε να εγχυθεί για 10 λεπτά. Στέλεχος το ζωμό, προσθέστε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και μαγειρέψτε για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Μην υπερθερμαίνετε, σε θερμοκρασίες πάνω από 150 μοίρες το φάρμακο θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Αφαιρέστε το μείγμα από τη θερμότητα και απλώστε τα στα καλούπια σιλικόνης.
5. Καραμέλα με αιθέριο έλαιο. 400 γραμμάρια ζάχαρης, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και 100 γραμμάρια νερό βράστε και βράστε για περίπου 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το μείγμα από τη θερμότητα και ψύξτε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ευκαλύπτου, δεντρολίβανο, γαρίφαλο ή κανέλα για να φτιάξετε αυτές τις καραμέλες. Προσθέστε 7-8 σταγόνες εκχυλίσματος αιθέρα. Λιπάνετε το περγαμηνή ή το καλούπι σιλικόνης με λάδι και ρίξτε τη ζάχαρη. Φάτε τα γλυκά αφού έχουν τελειώσει.

Αντενδείξεις

Lollipops - ένας γρήγορος, βολικός και νόστιμος τρόπος για να απαλλαγείτε από τον ενοχλητικό βήχα. Ωστόσο, αυτό το εργαλείο έχει αντενδείξεις. Οι ζαχαρωτές δεν μπορούν να θεραπευτούν ασθενείς:

• πάσχουν από διαβήτη.
• αλλεργία επιρρεπή?
• με ασθένειες του κυκλοφορικού συστήματος.
• παιδιά κάτω του 1 έτους.

Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη το γεγονός ότι τα καραμέλες δεν είναι πανάκεια βήχα. Αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική στη σύνθετη θεραπεία. Μην αναβάλλετε μια επίσκεψη στο γιατρό στις πρώτες εκδηλώσεις του βήχα. Η αυτοθεραπεία είναι επικίνδυνη με σοβαρές συνέπειες.

Ένας ισχυρός βήχας προκαλεί πονόλαιμο, δυσκολεύει την αναπνοή και προκαλεί πολλές άλλες δυσάρεστες αισθήσεις. Για να ανακουφίσει το κράτος βοήθεια διάφορα φαρμακευτικά σκευάσματα. Οι παστίλιες βήχα είναι η πιο βολική μορφή δοσολογίας για την εξάλειψη των επώδυνων συμπτωμάτων. Και αν κάνετε γλείφους βήχα στο σπίτι, θα είστε σε θέση να πάρετε όχι μόνο υγιεινό φάρμακο, αλλά και μια νόστιμη λιχουδιά, η οποία ακόμη και τα παιδιά δεν θα είναι σε θέση να αρνηθεί.

Πότε είναι οι καραμέλες αποτελεσματικές;

Τα γλειφιτζούρια που παρασκευάζονται από φαρμακευτικά συστατικά συμβάλλουν πραγματικά στην ανακούφιση του βήχα και, σε ορισμένες περιπτώσεις, την πλήρη θεραπεία. Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι ο βήχας δεν είναι ασθένεια, αλλά μόνο η εκδήλωσή της. Αυτή η λειτουργία μπορεί να υποδηλώνει τα εξής:

• για την είσοδο στο ερεθιστικό αναπνευστικό σύστημα (αλλεργιογόνο, σκόνη, χημικά, κ.λπ.).
• την παρουσία λοίμωξης ·
• για πονόλαιμο που προκαλείται από υποθερμία.

Για φλεγμονές στο λαιμό, χρησιμοποιούνται γλειφιτζούρια.

Οι σπιτικές βήχες του βήχα είναι αποτελεσματικές μόνο στην τελευταία περίπτωση, αν το δυσάρεστο σύμπτωμα προκαλείται από ένα κοινό κρυολόγημα.

Χαρακτηριστικά της κατασκευής καραμελών

Για να πάρετε μια καραμέλα, χρειάζεστε μια βάση. Όπως μπορεί να καεί ζάχαρη ή μέλι. Και τα δύο συστατικά δεν θα δώσουν μόνο τα γλυκά την επιθυμητή συνοχή, αλλά θα γίνουν επίσης εξαιρετικά μαλακτικά.

Κάθε συνταγή καραμέλας, εκτός από τη βάση, περιλαμβάνει επιπλέον συστατικά που θα έχουν ευεργετικές ιδιότητες στη διαδικασία χρήσης των λιχουδιών. Αυτά τα συστατικά περιλαμβάνουν εγχύσεις από τα ακόλουθα βότανα:

Τα βότανα μπορούν να συλλεχθούν από μόνοι τους ή μπορούν να αγοραστούν σε φαρμακείο, δεδομένου του αποτελέσματος που πρέπει να επιτύχετε στη διαδικασία παρασκευής ενός νόστιμου φαρμάκου. Η έγχυση προετοιμάζεται εκ των προτέρων με χύσιμο 2 κουταλιών σούπας ξηρής πρώτης ύλης με ένα ποτήρι βραστό νερό. Στην καραμέλα, μπορείτε να προσθέσετε μια έγχυση από ένα ή περισσότερα βότανα.

Στη διαδικασία παρασκευής καραμελών, μπορείτε να προσθέσετε αιθέρια έλαια με έντονες βακτηριοκτόνες, αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτά τα έλαια περιλαμβάνουν:

• Ευκάλυπτος.
• έλατο?
• κέδρος;
• νομισματοκοπείο ·
• γλυκάνισο ·
• κανέλα ·
• λάδι δέντρου τσαγιού.

Δεδομένου ότι τα αιθέρια έλαια εξατμίζονται γρήγορα, είναι απαραίτητο να τα προσθέσετε στο μελλοντικό φάρμακο στο τελευταίο στάδιο της προετοιμασίας.

Το μέλι ή η ζάχαρη, μαζί με τα άλλα συστατικά, θερμαίνονται σε ένα σμαλτωμένο δοχείο. Τα δοχεία αλουμινίου δεν είναι κατάλληλα για το σκοπό αυτό. Η προκύπτουσα μάζα για χύτευση χύνεται σε καλούπια σιλικόνης ή μετάλλου. Εάν όχι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαρτί περγαμηνής, το οποίο χύθηκε το λιωμένο μίγμα, δίνοντάς το στρογγυλό ή ωοειδές σχήμα.

Καλούπια ή χαρτί που έχει προηγουμένως λιπανθεί με φυτικό έλαιο. Τα παιδιά μπορούν να κάνουν γλειφιτζούρια χρησιμοποιώντας συνηθισμένες οδοντογλυφίδες.

Τζίντζερ Κανέλα Candy

Το τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του βήχα από πολύ καιρό. Έχει το εξής φάσμα δράσης:

Τζίντζερ καραμέλα καραμέλα μειώνουν τη θερμοκρασία του σώματος

• καταστρέφει τα μικρόβια.
• βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
• έχει αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα.
• ζεσταίνει.
• εξαλείφει τη φλεγμονή και τον πόνο.
• μειώνει τη θερμοκρασία.
• απολυμαίνει.

Επιπλέον, το τζίντζερ έχει ένα αποχρεμπτικό αποτέλεσμα, εξαιτίας του οποίου συχνά περιλαμβάνεται στη σύνθεση των αντιβιοτικών καραμελών.

Για να κάνετε μια νόστιμη βοήθεια βήχα, χρειάζεστε τα παρακάτω συστατικά:

Τζίντζερ μπαστούνια κανέλας

• ρίζα τζίντζερ?
• κανέλα - ½ κουταλάκι κλπ.
• ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.

Η ρίζα τζίντζερ συνθλίβεται χρησιμοποιώντας ένα λεπτό τρίφτη και πιέζεται έξω από το προκύπτον χυμό μάζας μέσα από γάζα, διπλωμένη σε διάφορα στρώματα. Ο χυμός χύνεται σε ένα ποτήρι, μισό γεμάτο με νερό.

Ρίξτε τη ζάχαρη σε ένα δοχείο σμάλτου και λειώστε, βάζοντας αργή φωτιά. Ρίχνουμε την κανέλα στη λιωμένη μάζα, ανακατεύουμε και στη συνέχεια ρίχνουμε το διάλυμα τζίντζερ σε ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας συνεχώς.

Βράζουμε τη μάζα μέχρις ότου γίνει παχύ. Η ετοιμότητα μπορεί να ελεγχθεί με πτώση μάζας σε πιατάκι και μετά από σκλήρυνση προσπαθήστε να δαγκώσετε τα δόντια σας. Εάν η καραμέλα δεν κολλήσει στα δόντια, η μάζα μπορεί να χυθεί σε καλούπια.

Μέλι Candy Ginger

Το μέλι περιέχει πολλές βιολογικά δραστικές ουσίες που αποθηκεύονται σε αυτό, ακόμα και με παρατεταμένο βρασμό. Για να κάνετε τις παστίλιες με μέλι τζίντζερ, χρειάζεστε τα παρακάτω συστατικά:

Μέλι Ginger Σταγόνες

• μέλι - 300 g.
• ρίζα τζίντζερ (τριμμένο) - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• χυμός εσπεριδοειδών (προαιρετικά) - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Συνδυάστε τα συστατικά σε εμαγιέ δοχεία, βάλτε σε χαμηλή φωτιά και βράστε για περίπου 1 ώρα. Όταν η μάζα πυκνώνει, χύνεται χυμός πορτοκαλιού, λεμονιού ή γκρέιπφρουτ. Ο χυμός δεν είναι απαραίτητο συστατικό της καραμέλας. Δίνει μόνο στο γλυκό φάρμακο ένα ιδιαίτερο άρωμα και ενισχύει τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Μωρό καραμέλα

Το μέλι, φυσικά, είναι χρήσιμο, και είναι δύσκολο να διαφωνήσω με αυτό. Αλλά δεν συνιστάται στα παιδιά να το χρησιμοποιούν σε μεγάλες ποσότητες. Επιπλέον, ορισμένα παιδιά αντενδείκνυται. Ως εκ τούτου, παστίλιες βήχα για αυτούς στο σπίτι προετοιμάζονται με βάση τη ζάχαρη.

Καύση ζάχαρης για τη θεραπεία του βήχα σε ένα παιδί

Η καμένη ζάχαρη δεν είναι μόνο πηγή υδατανθράκων, αλλά και αποτελεσματική θεραπεία που βοηθά στην ανακούφιση από το βήχα και την εξάλειψη των δυσάρεστων αισθήσεων στο λαιμό. Διάφορα βότανα προστίθενται στη καραμέλα με βάση τη ζάχαρη, συμπεριλαμβανομένου του σουδανέζικου τριαντάφυλλου, γνωστού ως karkade. Ανακουφίστε το βήχα και ανακουφίστε τον πονόλαιμο θα βοηθήσει το βούτυρο, το οποίο προστίθεται σε ένα θεραπευτικό μέσο μετά την τήξη.

Τα παιδιά θα αντιμετωπίζονται με μεγάλο ενθουσιασμό εάν παρασκευάζονται σπιτικές σταγόνες βήχα με την προσθήκη χρωστικών τροφίμων. Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε βαφές, μπορείτε να προσθέσετε το επιθυμητό χρώμα καραμέλας προσθέτοντας χυμούς φρούτων ή λαχανικών, όπως κεράσι, τεύτλα, καρότο ή χυμό πορτοκαλιού.

Οι ζαχαρώδεις καραμέλες και το σουράν αυξήθηκαν

Πριν ξεκινήσετε να μαγειρεύετε καραμέλες, πρέπει να ετοιμάσετε άνθη Σουδανέζικου τριαντάφυλλου (παραδοσιακό τσάι ιβίσκου), ρίξτε 1 κουτάλι σούπας πρώτων υλών με 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Προσθέστε επίσης ένα τσίμπημα τριμμένη ρίζα τζίντζερ, καθώς και δυόσμο και γλυκάνισο. Το εργαλείο πρέπει να εγχυθεί για 30-40 λεπτά πριν την ψύξη.

Η έγχυση διηθείται σε ένα στρώμα σμάλτου. Προσθέτουμε επίσης 1,5 φλιτζάνια ζάχαρης και θερμαίνουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρις ότου συμπυκνωθεί. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού στη σύνθεση, και στη συνέχεια ρίξτε το μίγμα σε καλούπια.

Φυτικά Candies

Για να αποκτήσετε ένα συνδυασμό θεραπευτικών μέτρων εξοικονόμησης βήχα που διευκολύνουν τη διαδικασία εκφόρτισης των πτυέλων, συνιστώνται 2-3 είδη βότανα για προσθήκη στη καραμέλα.

Τα παρακάτω συστατικά είναι απαραίτητα για την παρασκευή ενός φυτικού φαρμάκου:

Θεραπείες βήχα καραμέλα με βήχα

• ¼ φλιτζάνια τεμαχισμένα φαρμακευτικά βότανα (φασκόμηλο, φραγκοστάφυλο, φλοιός άγριου κερασιού).
• 2 ποτήρια ζάχαρης.
• 1 ποτήρι νερό.

Αντί για τα παραπάνω βότανα μπορούν να αγοραστούν στη συλλογή του φαρμάκου στο στήθος. Τα βότανα ρίχνουν βραστό νερό και επιμένουν μέχρι να κρυώσουν. Στη συνέχεια, η τελική έγχυση διηθείται σε μια κατσαρόλα. Προστίθεται ζάχαρη και μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να παχυνθεί, ανακατεύοντας συνεχώς. Η τελική σύνθεση χύνεται σε καλούπια ή σχηματίζει καραμέλες σε περγαμηνή.

Όταν δεν συνιστάται η λήψη του φαρμάκου

Οι σταγόνες βήχα μπορούν να δοθούν ακόμη και σε μικρά παιδιά.

Η ζάχαρη και το μέλι είναι απλοί υδατάνθρακες, οι οποίοι αντενδείκνυνται σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη και παγκρεατικές παθήσεις.

Μεταξύ των αντενδείξεων είναι επίσης ατομική δυσανεξία στα συστατικά που παρέχονται από τη συνταγή καραμελών. Δεν πρέπει να πάρετε ένα γλυκό φάρμακο για άτομα που είναι επιρρεπή σε αλλεργικές αντιδράσεις.

Γενικά, τα σπιτικά γλειφιτζούρια είναι εντελώς φυσικά, δεν περιέχουν χημικά πρόσθετα και αντιβακτηριακά μέσα. Ως εκ τούτου, μπορούν να δοθούν με ασφάλεια ακόμα και σε μικρά παιδιά.

Μην παίρνετε γλειφιτζούρια κατά τη διάρκεια μιας ισχυρής επίθεσης βήχα, καθώς αυξάνει την πιθανότητα καραμέλας στους αεραγωγούς. Η βέλτιστη ημερήσια δοσολογία είναι 5-6 παστίλιες. Αυτό το ποσό των κεφαλαίων θα επιτρέψει για λίγες μέρες να ανακουφίσει τον βήχα και να εξαλείψει άλλα δυσάρεστα συμπτώματα. Αν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η βελτίωση δεν έρχεται, πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.

Ορισμένες προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται όταν χρησιμοποιείτε καραμέλα που περιέχει πιπερόριζα. Η ρίζα του έχει θερμότητα, οπότε αυτό το εργαλείο δεν μπορεί να ληφθεί σε αυξημένη θερμοκρασία σώματος.

Άλλες αντενδείξεις για τη λήψη ρίζας τζίντζερ περιλαμβάνουν:

Τα γλειφιτζούρια απαγορεύονται από τη χολοκυστίτιδα

• ασθένειες της γαστρεντερικής οδού στην οξεία φάση.
• ηπατίτιδα.
• νεφροί ή πέτρες της ουροδόχου κύστης.
• χολοκυστίτιδα;
• αρτηριακή υπέρταση;
• ογκολογικές ασθένειες ·
• αιμορραγικές διαταραχές.
• αιμορροΐδες;
• την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία ·
• Η παιδική ηλικία είναι μικρότερη των 2 ετών.

Συμπέρασμα

Ακόμη και η παρουσία φαρμακευτικών βοτάνων και αιθέριων ελαίων στη σύνθεση ενός γλυκού φαρμάκου δεν παρέχει παστίλιες με θεραπευτικές ιδιότητες. Η καραμέλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο ως βοηθητική θεραπεία. Η κύρια θεραπεία πρέπει να συνταγογραφείται από γιατρό.

Σχετικά βίντεο: παστίλιες βήχα DIY

Το κρύο ήρθε, που σημαίνει χρόνος για τις απολαύσεις με λαμπρή γεύση και υγιεινές ιδιότητες. Εάν έχετε πιάσει ένα κρύο και έναν πονόλαιμο, οι γλυκές παστίλιες από καμένη ζάχαρη και διάφορα πρόσθετα θα σας βοηθήσουν! Η προετοιμασία των σταγόνων βήχα στο σπίτι είναι εύκολη, επιλέγοντας τη γεύση και τις ιδιότητες από ένα ευρύ φάσμα συνταγών.

Υγιή γλυκά

Για να διατηρηθεί η δραστηριότητα σε υψηλά φορτία (ψυχρή εποχή, ψυχική και σωματική δραστηριότητα, συναισθηματικό στρες) απαιτεί πολλή ενέργεια, η οποία περιέχεται σε γρήγορους υδατάνθρακες, σε καραμέλα. Candy είναι μια μικρή μπαταρία για μια καλή διάθεση, και μπορεί επίσης να περιέχει χρήσιμες ουσίες που βοηθούν με τα κρυολογήματα. Ευκάλυπτος, μέντα, φασκόμηλο, ρίγανη, ρίζα γλυκόριζας, κανέλα είναι αποδεδειγμένα διορθωτικά μέτρα για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του πονόλαιμου.

Το πιο ευχάριστο φάρμακο είναι μια γρήγορη επίδραση καραμέλα βήχα. Η δράση του βασίζεται στην ιδιότητα της καμένης ζάχαρης για να ανακουφίσει τα συμπτώματα του κρυολογήματος όπως ο βήχας και ο πονόλαιμος. Όταν ο ξηρός βήχας χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την απορρόφηση καμένης καραμέλας, προκαλεί τον διαχωρισμό των πτυέλων και ανακουφίζει τον πόνο στον λαιμό.

Παρθένες παστίλιες και φαρμακευτικά δισκία

Τα σύγχρονα φαρμακεία προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία δισκίων βήχα, με ένα τυποποιημένο σύνολο βοτάνων και μέλι γεύσεις. Αλλά το κόστος αυτών των δισκίων είναι απίστευτα υψηλότερο από την πραγματική τους αξία και η γεύση είναι ασύγκριτη με τα γλυκά που παρασκευάζονται στο σπίτι. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η σύνθεση βιομηχανικών σταγόνων βήχα περιέχει ουσίες που επηρεάζουν τη λειτουργία του ήπατος, των νεφρών και άλλων ζωτικών οργάνων, τα πλεονεκτήματα των παστίλιων στο σπίτι είναι αισθητά με γυμνό μάτι:

• Εύκολο να μαγειρεύετε χωρίς τα καλούπια.
• Εξατομικευμένα συστατικά.
• Ποικιλία γεύσεων.
• Ασφαλής συνταγή.
• Αναμφισβήτητη χρησιμότητα.
• Τα παιδιά αγαπούν τα γλυκά.
• Φροντίδα για τους φίλους.

Είναι πολύ συναρπαστικό να φτιάχνετε σπιτικά γλειφιτζούρια από ζάχαρη στο σπίτι και τα παιδιά θα σας αρέσουν αυτή τη δραστηριότητα - μπορείτε να συνδυάσετε συστατικά, να πειραματιστείτε με πρόσθετα, να παίξετε αλχημιστές με χρήσιμο και νόστιμο αποτέλεσμα. Το κυριότερο είναι να ακολουθήσουμε απλούς κανόνες για την ασφάλεια και την τεχνολογία μαγειρέματος. Και το καλύτερο μέρος - σπιτικά γλυκά είναι σχεδόν αδύνατο να χαλάσει, γιατί το προϊόν θα είναι πάντα γλυκό, αρωματικό και υγιές!

Αμπερι Συνταγές

Συνταγές για τη λήψη ζάχαρης βήχα σταγόνες από τη ζάχαρη - πάρα πολλοί, παρασύρονται, μπορείτε να δημιουργήσετε τις "επώνυμες" συνταγές του συγγραφέα, οι οποίες μπορούν να καυχηθούν όχι μόνο μπροστά από τα αγαπημένα τους, αλλά και να παρουσιάζονται στην αγορά των Χριστουγέννων.

Για να προετοιμάσετε μια κεχριμπάρι λεπτότητα θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εργαλεία και συσκευές:

• Καθαρό ξηρό ταψί με ψηλές πλευρές ή μπολ σμάλτου.
• Μικρή κατσαρόλα?
• Φίλτρο?
• Ξύλινο κουτάλι με μεγάλη λαβή.
• Κρύα πλάκα, λιπαίνεται με οποιοδήποτε βούτυρο.
• Γάντια για ζεστό?
• Ένα ποτήρι νερό (ξεπλύνετε το στόμα σας μετά τη δοκιμή).

Οι καραμέλες σπιτικής ζάχαρης αποτελούνται από τρία στοιχεία: ζάχαρη, νερό και πρόσθετα. Σε κάθε ένα από αυτά τα σημεία υπάρχουν κρυφές ευκαιρίες για δημιουργικότητα.

Ζάχαρη. Μια λευκή κρυσταλλική ουσία, όταν θερμαίνεται, λιώνει και μετατρέπεται σε ένα ζεστό υγρό, βράζει και ψητά, αποκτώντας πρώτα ένα χρυσό χρώμα και έπειτα ένα πλούσιο πορτοκαλί χρώμα.

Εάν κάψετε ζάχαρη, αρχίζει να καίει με μια συγκεκριμένη οσμή και καπνό. Εάν κρυώσει πολύ νωρίς, τότε όταν κρυώσει, θα επιστρέψει στην κρυσταλλική δομή, θα είναι θολό και εύθρυπτο. Αν περιμένετε έως ότου η ζάχαρη γίνει κίτρινη και χυθεί πάνω στην λιπαρή επιφάνεια, θα σκληρύνει με καραμέλα κεχριμπάρι. Αλλά θα δοκιμάσει σαν απλή πρωτογενή καραμέλα.

Νερό Εάν θέλετε να μαγειρέψετε καραμέλα από μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης (περισσότερο από μια κουταλιά της σούπας), θα πρέπει να υγραίνετε τη ζάχαρη με νερό, διαφορετικά τα κατώτερα στρώματα ζάχαρης θα αρχίσουν να καίγονται, ενώ η ανώτερη άμμος δεν θα λιώσει. Μπορείτε να πάρετε το συνηθισμένο νερό, τότε η καραμέλα θα είναι ισχυρή, γλυκιά, άοσμη. Εάν προσθέσετε στο νερό λίγο 6-8% ξύδι (ένα κουταλάκι του γλυκού ανά γυαλί), τότε η καραμέλα θα είναι ξινή και εύθραυστη, που θα σώσει τα δόντια των παιδιών. Το γάλα αντί για το νερό θα μετατρέψει την καραμέλα σε αδιαφανή φοντάδα με κρεμώδη γεύση ζεστής μελιού, μαλακής υφής.

Πρόσθετα. Η γεύση, η οσμή και οι θεραπευτικές ιδιότητες των μελλοντικών γλειφιτζούρων εξαρτώνται από τα πρόσθετα. Στο σπίτι, μπορείτε να μαγειρέψετε καραμέλες με μέντα και μέλι, ρίγανη και ευκάλυπτο, με χρωστικές τροφίμων, σιρόπια και ζωμούς. Τα γλυκά ζάχαρης και ξιδιού θα είναι διαφανή και ξινή.

Απλές συνταγές

Μανταρίνια με μέντα

Χρόνος μαγειρέματος 20-40 λεπτά.

• Αποξηραμένα χόρτα δυόσμου - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 0.5 st;
• Ξύδι 6% - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Μέντα μπίρας, αφήστε το να μαγειρέψει. Στραγγίστε την έγχυση, προσθέστε ξίδι. Προετοιμάστε μια επιφάνεια που λιπαίνεται με οποιοδήποτε λάδι (δεν υπάρχει οσμή!), Ψύξτε το στην κατάψυξη. Ρίξτε τη ζάχαρη σε ένα τηγάνι, ρίξτε μέντα έγχυσης.

Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Σε ξεχωριστή κουταλιά της σούπας, τηγανίζετε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη σε ένα σκούρο πορτοκαλί χρώμα. Όταν λιώσει και γίνει κίτρινο, προσθέστε στο κύριο σιρόπι. Μετά το βράσιμο, το σιρόπι θα αρχίσει να αφρίζει.

Όταν οι φυσαλίδες ζάχαρης γίνουν μεγαλύτερες, δύο ή τρεις φορές μεγαλύτερες από τις πρωταρχικές, πρέπει να γίνει ένα δείγμα - βάλτε μια σταγόνα καβουρδισμένης ζάχαρης, το μέγεθος ενός σφαιριδίου. Εάν η σταγόνα έχει εξαπλωθεί - το σιρόπι δεν βράζεται αρκετά, θα πρέπει να μαγειρέψετε άλλα πέντε λεπτά. Εάν η "χάντρα" έμοιαζε σαν μια κυρτή πτώση και σκληρυνόταν σε ένα λεπτό - όλα γίνονται σωστά, πρέπει να χύνεται τελείως και να διασπώνται μετά από ψύξη ή να χύνεται με ένα κουτάλι έτσι ώστε οι μερίδες καραμέλες να βρίσκονται σε απόσταση το ένα από το άλλο.

Φουντζούρα καφέ και κρέμας.

Χρόνος μαγειρέματος 30-50 λεπτά.

• Αλεσμένος καφές - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 0.5 st;
• Ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
• Παστεριωμένη κρέμα 10-20% - 100g.
• Κανέλα εδάφους - τσίμπημα.

Για να προετοιμάσετε τις σταγόνες βήχα, θα πρέπει να κάνετε ισχυρό καφέ, στέλεχος, προσθέστε ζάχαρη. Σε ξεχωριστή κουταλιά της σούπας, τηγανίζετε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη σε σκούρο πορτοκαλί χρώμα.

Όταν λιώσει και γίνει κίτρινο, προσθέστε στο κύριο σιρόπι. Μετά το βράσιμο, το σιρόπι θα αρχίσει να αφρίζει. Όταν οι φυσαλίδες γίνουν μεγαλύτερες, προσθέστε κανέλα (που έχει διασπαρθεί στην επιφάνεια του αφρού), ανακατέψτε.

Δείγμα για την ετοιμότητα της καραμέλας - βάλτε μια σταγόνα καίγεται ζάχαρη, το μέγεθος μιας χάντρα, περιμένετε μισό λεπτό. Εάν η σύσταση του σιροπιού είναι πυκνή, όπως το φουστάνι, η καραμέλα είναι έτοιμη και μπορεί να χυθεί πάνω στην πλάκα με ένα "τηγανίτα" και στη συνέχεια να σπάσει σε κομμάτια ή να χυθεί με ένα κουτάλι με μικρές τηγανίτες 2-3 εκατοστά. Μετά από ψύξη, πασπαλίζετε τη σκόνη ζάχαρης με ζάχαρη και τυλίγετε σε χαρτί περγαμηνής.

Σύνθετη συνταγή

Ανατολικές ρουμπίνια παστίλιες.

Χρόνος μαγειρέματος 1-1,5 ώρες.

• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ένα μείγμα από ξηρά βότανα (μέντα, φασκόμηλο, ρίγανη, κάρκα) - 1 κουταλάκι του γλυκού. κάθε βότανο.
• Λευκό ή φαγόπυρο μέλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ρίζα τζίντζερ - 10-20g;
• Γείνη γαρύφαλλο - τσίμπημα.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.

Βράζουμε νερό, βότανα, αφήνουμε να μαγειρεύουμε για 10-15 λεπτά. Στραγγίζουμε την έγχυση, προσθέτουμε μέλι, ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ, γαρύφαλλο γείσο, ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά, βάζουμε σε ένα μπολ ή τηγάνι, βάζουμε φωτιά. Σε ξεχωριστή κουταλιά της σούπας, τηγανίζουμε λίγο σιρόπι ζάχαρης σε σκούρο πορτοκαλί χρώμα. Όταν βράζει και γίνεται κίτρινο, προσθέστε χρώμα στο κύριο σιρόπι.

Μετά το βράσιμο, το σιρόπι θα αρχίσει να αφρίζει. Όταν οι φυσαλίδες γίνουν μεγαλύτερες, προσθέστε κανέλα (που έχει διασπαρθεί στην επιφάνεια του αφρού), ανακατέψτε. Δείγμα για την ετοιμότητα της καραμέλας - βάλτε το ζεστό σιρόπι στην άκρη της ψυχρής πλάκας και περιμένετε μισό λεπτό.

Αν η σταγόνα έχει σκληρυνθεί σε ρουμπίνι τραγανή καραμέλα - ήρθε η ώρα να το ρίξετε στην πλάκα με μια «κρέπα» και στη συνέχεια να τα σπάσετε σε κομμάτια, ή να τα χύσετε με ένα κουτάλι με μικρές τηγανίτες σε απόσταση 2-3 cm το ένα από το άλλο. Μετά από ψύξη, πασπαλίζετε τη σκόνη ζάχαρης με ζάχαρη και τυλίγετε σε χαρτί περγαμηνής.

Μικρά μυστικά.

• Αν κάνετε ξύλινα σουβλάκια εκ των προτέρων και ρίχνετε τη θερμαινόμενη καραμέλα πάνω τους, παίρνετε γλειφιτζούρια.
• Στις συνταγές γαλακτοκομικών προϊόντων και καφέ, μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς και στα φρούτα και σταφίδες,
• Διαφανής και τραγανή καραμέλα θα αποδειχθεί αν προσθέσετε λίγο ξύδι?
• Αν μαγειρεύετε μαλακό γάλα, το ελαφρώς δροσισμένο καραμέλα "τηγανίτα" μπορεί να τυλιχτεί με το να ρίχνεις μέσα στο κέλυφος καρύδα ή καρύδια.
• Μικρή καραμέλα είναι πιο βολικό από το μεγάλο?
• Αφού κάνετε καραμέλες, τα πιάτα πλένονται εύκολα με ρεύμα τρεχούμενου νερού!

Πειραματιστείτε με τόλμη, προσθέτοντας διαφορετικές γεύσεις, συνδυάζοντας διαφορετικά πρόσθετα, δοκιμάστε και φροντίστε τους φίλους σας. Μπορείτε να φτιάξετε ειδώλια, πολύχρωμα σακχαρόπητα από τη ζάχαρη, να τα διακοσμήσετε με αρτοσκευάσματα και σπιτικά επιδόρπια. Να είστε προσεκτικοί όταν εργάζεστε με θερμαινόμενο σιρόπι, διατηρείτε το κρύο νερό έτοιμο. Εργαστείτε καλύτερα στα γάντια, τα γάντια, ένα μέρος για τη δημιουργικότητα θα πρέπει να απελευθερωθεί από περιττά αντικείμενα.

Όταν ακολουθείτε αυτούς τους απλούς κανόνες, θα βρείτε μια υπέροχη λιχουδιά με χρήσιμες ιδιότητες και μια γιορτινή γεύση!